Category Archives: Кулинария

Онлайн карта коронавируса в реальном времени

Коронавирус (Coronavirus COVID-19) Официальное название COVID-2019. Семейство коронавирусов состоит из 39 видов возбудителей. Все эти вирусы объединяет белковая оболочка, покрытая рядом ворсинок. В поле зрения микроскопа эта оболочка напоминает корону. Большая часть коронавирусов не опасна для жизни человека. Первая серьезная

Салат с ананасами, курицей и

Салат с ананасами, курицей и грибами Ингредиенты: Ананас консервированный — 200 грамм; Шампиньоны свежие — 300 грамм; Курица (любая часть) — 200 грамм; Лук репчатый — 100 грамм; Вода кипяченная 100 мл; Уксус столовый 9% — 1 ч.л; Майонез по

Борщевая заправка на зимуОчень удобно

Борщевая заправка на зиму Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл, и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело! Ингредиенты (на 12 банок по 0,5 литра): — 3 кг свеклы —

Домашняя фитотерапия

Противогриппозный чай Берем чайную ложку сбора коры ивы, цветков ромашки, липового цвета, плодов шиповника(взятых поровну), залить стаканом кипятка и настоять 10 мин. Затем процедить и отжать растительную массу. Принимать 3 раза в день за 15 минут до еды по 1/3

Сырые овощные соки

Сырые овощные соки — отличное лечебноесредство. Пить только свежеприготовленными, они хранению не подлежат. Сок капусты белокочанной — помогает при желудочных явлениях нервного характера, при недостаточном кровоснабжении слизистой оболочки желудка, усиливает. защиту стенок желудка и кишечника. Сок капусты квашеной регулирует флору

Овощной салат «Казанова»

Овощной салат «Казанова» 300 г зелени сельдерея, 250 г твердого сыра, 150 г сваренных вкрутую яиц. 100 г репчатого лука, 200 г маринада. Вымытую зелень сельдерея, яйца, сыр нарезать. Лук нашинковать. Все смешать, заправить майонезом: 2 части растительного масла, 1

Кухня Франции

Суп «льежуаз» Петрушку, укроп, кресс-салат, латук, базилик нарезают. обжаривают в масле. заливают горячей водой. кладут соль. перец. лавровый лист. Когда суп закипит, добавляют очищенный и нарезанный кубиками картофель варят 45 минут. Протирают через сито заправляют растертыми в пюре помидорами. подают

«Зеленый рулет»

«Зеленый рулет» Для теста: 2 стакана муки, 3 стакана теплого молока, 50 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 200 г масла или маргарина. Для начинки: зелень укропа, петрушки, щавеля, шпината, кресс-салата, соль, молотый черный перец. Дрожжи

Суп-пюре «Бульбочка»

Суп-пюре «Бульбочка» 200 г пшеничного хлеба, 2 л воды, 2 моркови, луковица, 6 картофелин, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки растительного масла, зелень. Сварить очищенный картофель вместе с кореньями. Положить нарезанный кусочками пшеничный хлеб без корок, муку, растертую с

Аптека на тарелке

Незнакомая тыква Тыква— древнейший экзотический овощ. На протяжении веков его выращивали на своих плантациях индейцы Мексики, знали о нем и древние египтяне. В Европе тыква появилась лишь в начале ХМ столетия. И только в прошлом веке тыква распространилась по всей