Category Archives: Вторые блюда

Драники

Драники ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 6 шт. яйца куриные 1 шт. мука 2 ч.л. сметана 150 г специи по вкусу укроп для подачи соль по вкусу масло растительное для жарки лимонный сок 2 ч.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Если в приготовлении драников не мудрить

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ 

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка 1 штука ● Сметана 20%-ная 250 г ● Сыр 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите. 2. К филе добавьте сметану,

КОТЛЕТКИ-ОБМАНКИ ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ.

КОТЛЕТКИ-ОБМАНКИ ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ. Кажется, банальнее котлет, вряд ли можно придумать блюдо. Но и с тем, что приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, тоже не поспоришь.  Как художники, смешивающие краски, получают необычные цветовые сочетания, так и любители готовить

Запеканка картофельная

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты. Ингредиенты: — 5-6

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ Отличный — необычный гарнир Ингредиенты: ● картофель ● сыр ● растительное масло ● яйца ● мука Приготовление: 1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин; 2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки; 3.

Каннеллоне с мясом и соусом

Каннеллоне с мясом и соусом бешамель Ингредиенты: — 200-250 г каннеллони — 0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий) — 3-4 помидора — 2-3 луковицы3 зубчика чеснока — 150 г сыра (твердого) — растительное масло — соль —

Соте с курицей и грибами

Соте с курицей и грибами (турецкая кухня) Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки… Понадобится: куриная грудка — 1 шт. кабачок средний — 1 шт. морковь средняя — 1 шт. луковица большая — 1 шт. помидор большой —

Свинина с овощами, тушеная

Свинина с овощами, тушеная в сливках Ингредиенты: 400 г. свиной вырезки 300 г. шампиньонов 100 г. болгарского перца 100 г. томатов 150 мл. сливок (средней жирности) Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Свинину

Лазанья с ветчиной и грибами

Лазанья с ветчиной и грибами Ингредиенты: Ветчина сырокопченая — 200–250 г Грибы (у меня свежие вешки) — 150–200 гПластины лазаньи – 10 шт.СольСыр — 100 гРастительное масло — 2 ст. л. Для соуса: Сливочное масло — 40 гМука — 1

Перловая каша с мясом, грибами

Перловая каша с мясом, грибами и овощами На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа. Я давно знала, что такая крупа очень полезная,